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发文单位:平南县市场监督管理局成文日期:2019年08月08日
标  题:关于印发《平南县市场监督管理局开2019年网络餐饮服务食品安全监管工作方案》的通知
发文字号: 平市监发〔2019〕64号 发布日期:2019年08月08日

关于印发《平南县市场监督管理局开2019年网络餐饮服务食品安全监管工作方案》的通知

2019-08-08 15:39     来源:平南县市场监督管理局
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各基层所、计量所、稽查大队、局机关各部门:

现将《平南县市场监督管理局开展2019年网络餐饮服务专项检查工作方案》印发给你们,请遵照执行。

 

 

                          平南县市场监督管理局

                             2019年8月8日

 

平南县市场监督管理局开展2019年网络

餐饮服务食品安全监管工作方案

 

为净化平南县网络餐饮服务环境,防止食物中毒事故及食源性疾病的发生,保障广大群众的身体健康及生命安全,根据《关于印发<平南县市场监督管理局2019网络市场监管专项行动(网剑行动)方案>的通知》(平市监发〔2019〕58号)文件要求,我局决定于2019年8月至11月在全县范围内开展网络餐饮服务食品安全监管工作,特制订本方案。

一、工作目标

(一)进一步摸清辖区网络餐饮服务第三方平台(下称第三方平台)和入网餐饮服务经营者底数。

(二) 督促第三方平台和入网餐饮服务经营者进一步提高食品安全意识,切实落实主体责任,以建立健全和落实食品安全管理制度为重点,全面落实法律法规规定的各项要求。

(三)严厉打击网络餐饮服务违法违规行为,切实维护网络餐饮服务秩序,确保网络餐饮服务食品安全。

二、工作领导机构

成立平南县市场监督管理局开展网络餐饮服务食品安全监管工作领导小组,其成员组成如下:

组  长:梁  彪  县市场监管局党组书记、局长

副组长:张有军  县市场监管局党组副书记、副局长

卢  斌  县市场监管局党组副书记、副局长

周胜喜  县市场监管局党组成员、副局长

黄  健  县市场监管局党组成员、副局长

李  聪  县市场监管局党组成员、副局长

潘京全  县市场监管局党组成员、副局长

连信奇  县市场监管局党组成员、县公共检验检测中心副主任

成员由各基层所、计量所、稽查大队、局机关各部门负责人组成。

领导小组下设办公室,办公室主任由杨敏芳同志兼任,办公地点设在县市场监督管理局食品餐饮监管股,负责日常协调工作。

三、工作内容

一、严查网络餐饮服务平台和网站备案情况。按照分级负责和属地管理的原则,对在我县提供网络餐饮服务的平台(含分支机构、代理机构)、网站的备案情况进行一次全面彻底调查和检查。指导和督促网络食品交易第三方平台提供者认真履行《广西食品安全条例》等法律法规及有关规定,网络食品交易第三方平台、平台分支机构、实际运营机构主动向我局进行备案,报送平台分支机构、实际运营机构相关信息。

二、严查网络餐饮服务平台主体责任落实情况。逐一检查提供网络餐饮服务的平台食品安全主体责任落实情况,检查的主要内容:是否落实备案、审查登记、公示、配送、抽查和检测等责任。对网络餐饮服务平台的违法违规行为要依据有关法律法规设定的查处权限进行查处,查处权限不在我县,要做好证据收集工作,及时向平台所在地市场监管部门移送。

三、严查入网餐饮服务提供者经营行为。在检查网络餐饮服务平台的同时,采取抽查的形式,对入网餐饮服务提供者加工制作行为进行实地执法检查,抽查覆盖率至少达到我县入网餐饮服务提供者总数的5﹪。检查的主要内容:无证、冒用或使用虚假食品经营许可证;未按照食品经营许可载明的主体业态、经营项目从事经营活动;未在网上公示菜品名称和主要原料名称等。

四、工作要求

(一)高度重视,周密组织。各基层所要高度重视本次网络餐饮服务专项检查工作,切实加强领导、精心组织、统筹安排,结合当地实际,明确工作目标、要求、分工和时间节点,落实工作责任,确保专项检查工作取得实效。

 (二)广泛宣传,推进共治。各基层所要向第三方平台提供食品经营许可和量化分级信息,通过宣传、培训、约谈等方式,进一步强化经营主体法律意识和责任意识。要重视对消费者的食品安全知识宣传教育,增强人民群众的食品安全风险识别能力。要充分发挥舆论监督和群众监督的作用,鼓励媒体和广大人民群众积极参与提供相关线索。要密切关注新闻宣传和舆情舆论导向,积极引导新闻媒体客观准确报道,为网络食品安全监管营造良好舆论氛围和社会环境。

(三)加强探索,形成机制。各基层所要认真研究网络餐饮服务专项检查中发现的普遍性、共性问题,分析网络餐饮服务监管的特点和风险点,及时制定针对有效的监管措施,形成网络餐饮服务监督管理长效机制。

各基层所请于2019年11月8日前,以电子版和纸质版的形式向县局食品餐饮监管股报送本次专项检查结果,包括《2019年网络餐饮服务食品监管工作情况统计表》(附件1)、《平南县网络餐饮服务食品安全监管工作检查台账》(附件2)、《平南县网络餐饮服务第三方平台检查台账》(附件3)、监督检查及违法行为处置等情况的工作总结、工作照片。

联系人及联系方式:杨敏芳,0775-7850578

电子邮箱: spcyg7850578@163.com

 

附件:1、2019年网络餐饮服务食品监管工作情况统计表

2、平南县网络餐饮服务食品安全监管工作检查台账

3、平南县网络餐饮服务第三方平台检查台账


文件下载:

附件1.xls
附件2.xls
附件3.xls

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